Stevia makeutusainejauhe
Ulkonäkö: Valkoinen jauhe
Tekniset tiedot: 98 %
Sovellus: Ruoka
OEM: KYLLÄ
Näyte: Saatavilla
Testimenetelmä: HPLC
MOQ: 1 kg
Säilyvyys: 2 vuotta
Säilytys: Viileä kuiva paikka
Sertifikaatti: ISO9001/ISO22000/Halal/Kosher/HACCP
Mikä on Stevia-makeutusjauhe?
Stevia makeutusainejauheon erittäin voimakas makeutusaine, joka on uutettu Stevia rebaudiana Bertonista, joka kuuluu Asteraceae-perheeseen. Tämä kasvi on kotoisin Paraguayn-Brasilian rajalta Etelä-Amerikassa, ja se sisältää yli kymmentä diterpenoidiyhdistettä, joita kutsutaan yhteisesti stevioliglykosideiksi. Kuivatut stevian lehdet dehydratoidaan, puhdistetaan ja kuivataan nykyaikaisilla menetelmillä hieman vihreiden kiteiden saamiseksi, ja makeita stevianlehtiä on saatavana kaupallisesti.
| Tuote | Erittely |
| Stevia makeutusainejauhe | RA 60–99 % |
| Stevia-jauhe | Stevioliglykosidit 80-95 % |
| Stevia-lehtijauhe | Steviosidit 80-95 % |
Missä stevia-makeutusainejauhetta pääasiassa käytetään?
Juomateollisuus oli yksi ensimmäisistä, jotka ottivat laajalti käyttöönstevia makeutusainejauhetta. Ajattele kaikkia niitä sokerittomia-teejuomia, nolla-kalorittomia koloja ja energiajuomia, joita monet markkinoilla käyttävät-. Yksi etu on sen poikkeuksellinen kestävyys-se ei pilaannu korkeissa lämpötiloissa, ei hajoa happamissa ympäristöissä, eivätkä tuotantolinjojen ankarat olosuhteet vaikuta siihen. Urheiluravintotuotteet myös rakastavat sitä; Fitness-harrastajat ovat eniten huolissaan ylimääräisten kalorien kulutuksesta, ja stevia-makeutusjauhe antaa makua estämättä painonpudotusta.
Siitä on tullut suosittu myös leipomoteollisuudessa viimeisen kahden vuoden aikana. Vaikka se ei ruskistu tai pidä kosteutta leivässä, kuten sakkaroosi, se toimii hyvin yhdistettynä muihin ainesosiin, kuten erytritoliin ja maltodekstriiniin. Sokerittomat-kuukakut, vähäsokeriset-keksejä ja jopa diabeetikoille tarkoitettuja räätälöityjä kakkuja sisällytetään lähes aina ainesosaluetteloihinsa. Ja tietysti sitä esiintyy kaikkialla maitotuotteissa-maustetuista jogurteista jäätelöön, ja sen lisääminen vähentää kaloreita makuun vaikuttamatta, mikä tekee siitä erittäin hyväksytyn kuluttajille.

COA
|
Parametri |
menetelmät |
Erittely |
|
Stevioliglykosidit yhteensä % |
JECFA |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 98 |
|
Reb-A % |
JECFA |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 98 |
|
PH |
JECFA |
4.5-7.0 |
|
Arseeni, As mg/kg |
JECFA |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1 |
|
Lyijy, Pb mg/kg |
JECFA |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1 |
|
Kadmium (asCd), ppm |
ICP MS AOAC |
< 0.1 |
|
Elohopea (Hg), ppm |
ICP MS AOAC |
< 0.1 |
|
Etanolijäännös mg/kg |
JECFA |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 5000 |
|
Metanolin jäännös mg/kg |
JECFA |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 200 |
|
Makeus |
JECFA |
400-500 |
|
Tuhka yhteensä, % (paino/paino) |
AOAC 945,96 |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1 |
|
Kuivaushäviö % |
JECFA |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 6 |
|
E. coli -määrä MPN/g |
AOAC 991.14 |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 10 |
|
Verkko/tuumaa |
Yrityksen havaitseminen |
80-150 |
|
Levyjen kokonaismäärä CFU/g |
AOAC 990.12 |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1000 |
|
Spesifinen kierto, vedettömällä pohjalla |
Polarimetri |
-30. - -38. |
|
Ulostekoliformit, MPN/g |
Luku 4, FDA |
< 3 |
|
Koliformien kokonaismäärä, MPN/g |
Luku 4, FDA |
< 3 |
|
Listeria |
Tecra ainutlaatuinen |
Negatiivinen/ 11g |
|
Salmonellasp |
Tecra Unique/ AOAC 2000.07 |
Negatiivinen/ 25g |
|
Staphylococcus aureus, CFU/g |
Luku 12, FDA |
< 10 |
|
Kokonaishiiva, CFU/g |
AOAC 997.02 |
< 100 |
|
Kokonaismuotti, CFU/g |
AOAC 997.02 |
< 100 |
Mitkä ovat stevia-makeutusjauheen edut?
Juomateollisuus oli yksi ensimmäisistä, jotka ottivat laajalti käyttöön stevia-makeutusjauheen. Ajattele kaikkia niitä sokerittomia-teejuomia, nolla-kalorittomia koloja ja energiajuomia, joita monet markkinoilla käyttävät-. Yksi etu on sen poikkeuksellinen kestävyys-se ei pilaannu korkeissa lämpötiloissa, ei hajoa happamissa ympäristöissä, eivätkä tuotantolinjojen ankarat olosuhteet vaikuta siihen. Urheiluravintotuotteet myös rakastavat sitä; Fitness-harrastajat ovat eniten huolissaan ylimääräisten kalorien kulutuksesta, ja stevia-makeutusjauhe antaa makua estämättä painonpudotusta.
Siitä on tullut suosittu myös leipomoteollisuudessa viimeisen kahden vuoden aikana. Vaikka se ei ruskistu tai pidä kosteutta leivässä, kuten sakkaroosi, se toimii hyvin yhdistettynä muihin ainesosiin, kuten erytritoliin ja maltodekstriiniin. Sokerittomat-kuukakut, vähäsokeriset-keksejä ja jopa diabeetikoille tarkoitettuja räätälöityjä kakkuja sisällytetään lähes aina ainesosaluetteloihinsa. Ja tietysti sitä esiintyy kaikkialla maitotuotteissa-maustetuista jogurteista jäätelöön, ja sen lisääminen vähentää kaloreita makuun vaikuttamatta, mikä tekee siitä erittäin hyväksytyn kuluttajille.
Maunparannusteknologian läpimurrot lisäävät entisestään stevia-makeutusjauheen kilpailukykyä. Varhaisten tuotteiden lievää katkeruutta ja lakritsin jälkimakua on parannettu huomattavasti nykyaikaisilla uutto- ja seostustekniikoilla. Erityisesti korkean -puhtauden rebaudiosidi A, kun sitä käytetään yhdessä erytritolin ja glysiinin kanssa, tuottaa synergistisen vaikutuksen, joka ei ainoastaan kaksinkertaista makeutta, vaan myös peittää tehokkaasti epämiellyttäviä makuja, mikä johtaa puhtaampaan ja luonnollisempaan makuun lopputuotteessa. Tämä paranneltu maku antaa sille mahdollisuuden kilpailla sakkaroosin kanssa huippuluokan sovelluksissa.

Mistä ostaa Stevia-makeutusjauhetta?
Alan kokeneena valmistajanaSost biotekniikkaylläpitää runsaasti varastoja vastaamaan asiakkaiden erilaisiin tarpeisiin pienistä-näytteiden erätuotannosta suuriin-volyymiostoihin. Kehittyneitä uutto- ja puhdistustekniikoita hyödyntävät tuotteet täyttävät lukuisat kotimaiset ja kansainväliset laatustandardit ja tarjoavat täyden valikoimanStevia makeutusainejauhetekniset tiedot RA60 %:sta RA99 %:iin.
Sähköposti:info@sostherbusa.com
Yrityksen profiili
1. Perustettu ja päätehtävä
Siellä Xi an Sost Biotech Co., Ltd on Kiinan Xi'anin suurin toimittaja, joka perustettiin vuonna 2002.
Olemme toimineet kasviuutteiden alalla yli 21 vuotta, ja se yhdistää T&K:n, valmistuksen, myynnin ja yhden luukun palvelut.

2. Tehtaamme
Yrityksellämme on 2 tehdasta (kokonaispinta-ala 400,00 neliömetriä), työntekijöitä on noin 100, meillä on noin 5 tuotantolinjaa automaattisilla laitteilla, iso T&K-tiimi 30 hengen kanssa, 5 myyntikanavaa, 2 laboratoriota ja 30 patenttia.
Mustikkajauheen ja hedelmäjauheiden vuosituotanto on yli 240, 0 0 0 tonnia.
4. Meidän sertifikaattimme

FDA

HALAL

HACCP

ISO

USDA luomu

EU:n luomu

20+ patenttia

Uusi korkean teknologian yritys
5. Tiimimme ja näyttelymme

SOST
Syntymäpäiväjuhlat

FIC
Näyttely

Supplyside West
Näyttely

Aivoriihi
Kokouksen tauko

CPHI Shaihai
Näyttely

Vitafood Europe
Näyttely

Näyttelyvierailu
Asiakas tapaaminen

Näyttelyneuvottelut
voitto-voitto


Suositut Tagit: stevia makeutusainejauhe, Kiina stevia makeutusainejauheen valmistajat, toimittajat, tehdas
You Might Also Like
Lähetä kysely




