Natriumkarboksimetyyliselluloosajauhe

Natriumkarboksimetyyliselluloosajauhe on orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n, selluloosan, joka on hallitseva ioninen selluloosakumi, karboksimetyloitu johdannainen. Natriumkarboksimetyyliselluloosa on yleensä anioninen polymeeriyhdiste, joka on valmistettu luonnonselluloosan ja kaustisen soodan ja monokloorietikkahapon reaktiolla ja jonka molekyylipaino on useista tuhansista miljooniin. CMC-Na on valkoinen kuitumainen tai rakeinen jauhe, hajuton, mauton, hygroskooppinen, helposti dispergoitu veteen läpinäkyvän kolloidisen liuoksen muodostamiseksi.

1 Syötävä natriumkarboksimetyyliselluloosa voi osallistua rasvaa ja proteiinia sisältävien juomien emulgointiin ja stabilointiin, joille on yleensä tunnusomaista eri rasva-aste ja tietty määrä proteiinia ja jotka on helppo erottaa ja kellua varastoituna muodostaen epämiellyttäviä "kauluksia" "ja vaikuttaa tuotteiden ulkonäköön.

2 Natriumkarboksimetyyliselluloosalla on nesteytysvaikutus, lihatuotteissa, leivässä, pulloissa ja muissa elintarvikkeissa, sillä voi olla rooli kudosten parantamisessa, ja se voi tehdä vedestä vaikeaksi haihtua, parantaa tuotteen saantoa, parantaa makua.

3 Tiksotrooppisella natriumkarboksimetyyliselluloosalla tarkoitetaan tiettyä määrää makromolekyyliketjujen vuorovaikutuksia, jotka pyrkivät muodostamaan kolmiulotteisen rakenteen. Kolmiulotteisen rakenteen muodostumisen jälkeen liuoksen näennäinen viskositeetti nousee; kolmiulotteisen rakenteen rikkomisen jälkeen näennäinen viskositeetti pienenee. Tiksotrooppinen ilmiö on, että näennäisen viskositeetin muutos riippuu ajasta. Tiksotrooppisella karboksimetyyliselluloosalla on tärkeä rooli geelijärjestelmässä, josta voidaan valmistaa hyytelöä ja hilloa.

4 Natriumkarboksimetyyliselluloosa voi muodostaa ruoan pinnalle kalvon, jolla voi olla tietty suojaava vaikutus hedelmiä ja vihanneksia vastaan. Kalvon olemassaolon vuoksi kalvon ja hedelmien ja vihannesten väliin muodostuu kaasuympäristö, jossa on vähän happea ja paljon hiilidioksidia, mikä hidastaa kaasunvaihtonopeutta, materiaalin vaihtonopeutta ja jota käytetään säilyvyyden pidentämiseen. hedelmistä ja vihanneksista.

1. Sakeuttamis- ja emulgointia stabiloiva vaikutus:

Proteiini on helppo koaguloitua ja erottaa, erityisesti tuotteissa, joiden pH-arvo on alhainen, proteiini sitoutuu koaguloitumaan ja natriumkarboksimetyyliselluloosa voi tehokkaasti ratkaista nämä ongelmat, se liukenee veteen läpinäkyvänä ja stabiilina kolloidina, joka voi stabiloida proteiinia ja vähentää samalla rasvan ja veden välistä pintajännitystä, jotta rasva voi emulgoitua täysin.

2. Vedenpidätysvaikutus:

Natriumkarboksimetyyliselluloosalla on nesteytys, lihatuotteissa, leivässä, pulloissa ja muissa elintarvikkeissa, sillä voi olla rooli kudosten parantamisessa, ja se voi tehdä vedestä vaikeaksi haihtua, parantaa tuotteen saantoa, lisätä makua.

3. Kalvon muodostava ominaisuus:

Natriumkarboksimetyyliselluloosa voi muodostaa kalvon ruuan pinnalle, sillä voi olla tietty suojaava vaikutus hedelmiin ja vihanneksiin kalvon olemassaolon vuoksi, joten kalvo ja hedelmät ja vihannekset muodostuvat vähän happipitoisuuksia ja paljon hiiltä. dioksidikaasuympäristö, mikä vähentää kaasunvaihtonopeutta, materiaalin vaihtokurssia, jota käytetään pidentämään hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä.

Jogurtti, jäätelö, nestemäiset juomat, leipä, maito jne., ei kuitenkaan vauvantuotteita.

1.Paras toimittaja

SOST Biotech on valmistaja, joka on yli 17 vuotta vienyt yrttiuutejauhetta Kiinaan.

Xi ja Sost Biotech CO. Ltd. on johtava kosmeettisten ainesosien, terveydenhuollon ainesosien, hedelmä- ja vihannesjauheiden, elintarvikelisäaineiden ja farmaseuttisten aktiivisten ainesosien (API) sekä kiinalaisen lääketieteen raaka-aineiden tutkimuksessa, kehittämisessä, tuotannossa, myynnissä ja huollossa. Vaadimme korkealaatuisten, vihreiden tuotteiden tuottamista ihmisten terveydelle. Kehitysstrategiamme on molempia osapuolia hyödyttävän ja win-win-kumppanuuden rakentaminen.

Meillä on 2 tehdasta, joiden kokonaispinta-ala on noin 40 000 neliömetriä ja jotka sijaitsevat Xi`anissa, Shaanxissa, Kiinassa, ja niillä on kätevät kulkuyhteydet. Tehdas sijaitsee lähellä Qinling-vuorten rikasta kasvillisuutta, ainutlaatuisen aarreaitta. kasviresurssit tarjoavat yritykselle korkealaatuisia raaka-aineita.

2.Miksi valita Sost

Raaka-aineen valinnasta, louhinnasta valmiisiin tuotteisiin, tuotamme standardoitua kasviuutetta, joka on tiukasti GMP-standardin mukainen, HACCP, EU USDA orgaaninen, ISO, SC, SGS pyydetty. Kosher-, Halal-, FDA-rekisteröinnin noudattaminen.

Tarjoamme kilpailukykyisesti hinnoiteltuja tuotteita, joilla on kolmannen osapuolen tarkastusraportit sen varmistamiseksi, että ne ovat turvallisia käyttää kaikkialla maailmassa. Jos et ole tyytyväinen saamaasi, voimme tarjota vaivatonta palautusta ja vaihtoa.

SOSTilla on yli 300 tuotetta turvavarastossamme, ilmainen näyte voidaan lähettää välittömästi.

3.Mistä ostaa

Just send email to info@sostherbusa.com, or submit your requirement in bottom form, we are of service at any time!

Natriumkarboksimetyyliselluloosajauhe on varastossamme, ota meihin yhteyttä nyt saadaksesi näyte!

Suositut Tagit: natriumkarboksimetyyliselluloosajauhe, Kiina natriumkarboksimetyyliselluloosajauheen valmistajat, toimittajat, tehdas